Pui copt cu mirodenii
Pui copt cu mirodenii
Autor:
Oana Milea
| 19.01.2011
Dificultate: mica
Timp coacere: 2h (sau il uitati in cuptor, ca mine, inca 30 de minute peste cele 2 ore 
)
)Portii: 4 persoane
Cost: mic
Ingrediente:
Un pui de 1 kg - 1 kg 500 gr
O lamaie
Pentru sos:
3 catei de usturoi (zdrobiti)
100 gr sos de soia
50 gr sirop de rodii (se gaseste in majoritatea magazinelor arabesti)
50 gr miere
3 crengute de rozmarin verde (tocat marunt)
50 gr ulei de masline
Un pahar cu vin rosu
250 ml supa de carne (pui sau gaina)
Piper
Exista nenumarate metode de coacere a unui pui. In aburi, cu piper, cu piersici, cu unt, cu portocale etc, o simpla cautare pe cel mai popular motor va expune aproximativ 230.000 de variante. Plus cartile de bucate si retetele mamelor/bunicilor.
Reteta de fata este extrem de simpla, potrivita pt. un pranz de duminica, in familie, mai putin pretentioasa.
Un pui de un kilogram si jumatate se spala, se sterge bine cu prosoape de hartie, se umple cu o lamaie crestata si se aseaza in tava. Tava se introduce in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade, raftul din mijloc. Dupa 10 minute se intoarce puiul si se mai lasa alte 10 minute. Cand expira si acest timp se toarna in tava sosul, peste pui.
Din 15 in 15 minute, pret de doua ore, vom ”scalda” puiul cu sosul din tava. Nu este nicio problema daca il lasati mai mult de doua ore, cu cat sta mai mult carnea la cuptor, cu atat e mai frageda.
Pentru ca am hotarat deja ca este un preparat potrivit pentru o masa in famile, duminica, am ales o garnitura dezechilibrata din punct de vedere nutritional 
dar foarte gustoasa, un piure de cartofi onctuos, imbogatit cu unt aromat cu ierburi, lapte cald si telemea rasa. Delicios!
dar foarte gustoasa, un piure de cartofi onctuos, imbogatit cu unt aromat cu ierburi, lapte cald si telemea rasa. Delicios! Daca sunteti la cura de slabire, nu luati in seama ce am scris, e suficienta o salata verde!
© Reproducerea textului sau a imaginilor din acest articol este posibila numai cu mentionarea explicita si functionala a sursei www.onlinecafe.ro in cadrul materialului. Pentru a intra in posesia fotografiilor la o calitate mai buna sau fara watermark, in vederea publicarii acestora, va rugam accesati link-ul.
Citeste si
-
Autor: Laura Daeanu | 03.06.2011 | Vizualizari: 547La sfarsit de saptamana va propunem un deliciu culinar simplu, gustos, care poate fi gatit intr-o multime de moduri, exact ca pentru un weekend de... -
Autor: Laura Daeanu | 01.06.2011 | Vizualizari: 741Cine crede ca zacusca e doar pentru perioada de post din an, inseamna ca nu a gustat din Zacusca Olympia. In primul rand, zacusca de la Contec Foods... -
Autor: Laura Daeanu | 01.06.2011 | Vizualizari: 386Daca iti place mancarea italieneasca atunci esti invitat la evenimentul "Saptamani Italiene la CORA" in perioada 24mai - 6iunie, de catre... -
Autor: Alina Micovei | 07.04.2011 | Vizualizari: 838Pentru ca tot suntem in plin post ne-am gandit sa discutam putin si despre legume. In aceasta perioada, cartoful este la loc de cinste in bucataria... -
Autor: Oana Milea | 02.03.2011 | Vizualizari: 1,180Dificultate: mica Portii: 4 portii medii Cost: mic - mediu Ingrediente: 500 gr piept de curcan taiat fasii, un kilogram de ciuperci...
Comentarii
Special
Aproape jumatate dintre romani au baut bere in perioada sarbatorilor de iarna care tocmai au trecut, potrivit unui studiu recent realizat de Gfk Romania. Intrebarea este de ce. Pentru gust, sustin cei de la Institutul de Bere Ciuc Premium, insa motivele pentru care consumatorii aleg un anumit fel...
Exclusiv OnlineCafe
EditorialCafe
-
Concurs-Café: Cine știe cui aparțin aceste cuvinte să ne scrie pe adresa redacției și autorul va câștiga semnătura lor. -
Vasile Damian -
Ioan Andrei Popescu -
Ioan Andrei Popescu -
Ioan Andrei Popescu
Cele mai
| 19:29 | Special | De ce beau romanii bere |
| 20:01 | Beauty | Candice pentru Rag & Bone |
| 20:01 | Fashion | Candice pentru Rag & Bone |
| 19:16 | Sanatate | Căi sărbătătorite |
| 20:46 | Muzica | Hranește-ți greieru' |
| 20:04 | Casa&Gradina | Do it yourself! |
| 19:44 | EditorialCafe | Dulcea stinghereală a locului de muncă |
| 19:30 | Casa&Gradina | STIHL începe “Rabla2" pentru motounelte |
| 19:24 | Prezentare | Toyota Auris hybrid, un fel de Enterprise al începutului |
| 18:59 | Shopping | Cu maseurul la cumpărături |
|
12,281 vizualizari
|
Excusiv: Sorana renunta la haine pe muzica house
|
|
10,931 vizualizari
|
Reeducarea. La ei si la noi – tot noi!
|
|
10,173 vizualizari
|
Top 5 jocuri video cenzurate din cauza violentei si sexului explicit
|
|
9,344 vizualizari
|
Livia Tavaluc | Bijuteria Stelistilor
|
|
8,772 vizualizari
|
EXCLUSIV: Adi Mihaila (radio Zu): Teribilist, rebel dar cerebral
|
|
7,741 vizualizari
|
Contraceptia la Romani: prezervativul si pilulele
|
|
7,337 vizualizari
|
Volvo S60 D3 vs. BMW 320d vs. Audi A4 2.0 TDI
|
|
7,127 vizualizari
|
5 lucruri care distrug o relatie
|
|
6,937 vizualizari
|
Te inseala cu alta? - Vezi cum ii descoperi pe infideli
|
|
6,744 vizualizari
|
5 semne ca ea este "aleasa"
|
|
525 comentarii
|
EXCLUSIV: Adi Mihaila (radio Zu): Teribilist, rebel dar cerebral
|
|
127 comentarii
|
Spune “stop” violentei domestice! Cum sa scapi de o casnicie abuziva
|
|
75 comentarii
|
Vânzările pe Internet în creştere
|
|
24 comentarii
|
Pui copt cu mirodenii
|
|
22 comentarii
|
Tot ce trebuie sa stim despre proteine, glucide si lipide
|
|
20 comentarii
|
Rulada de spanac, cu branza
|
|
19 comentarii
|
5 lucruri care distrug o relatie
|
|
19 comentarii
|
Verigheta fierbinte pentru soti uituci
|
|
19 comentarii
|
INTERVIU EXCLUSIV cu stirista Madalina Titu: HOT, HOT, HOT! - VEZI GALERIE FOTO
|
|
18 comentarii
|
Botine Christian Louboutin, la 60% reducere
|
Parteneri
va rog din suflet
va rog din suflet ajutati-ma.am nevoie de un fotoliu rulant .pentru asta am nevoie de 5000 euro.daca vreti sa ma ajutati. cont RO42RNCB5080870002344599!!!!!
cred ca siropul de rodii da o
cred ca siropul de rodii da o aroma deosebita sosului
rraalluuccaa, siropul de
rraalluuccaa, siropul de rodii e dulce-acrisor, mai spre acrisor :) Este foarte gustos!
Super!!!
Super!!!
este prima reteta la care vad
este prima reteta la care vad ca se foloseste siropul de rodii....e dulceag sau cum?
o reteta simpla si gustoasa
o reteta simpla si gustoasa
asa, la raport :)
asa, la raport :)
rraalluuccaa@ asa am sa
rraalluuccaa@ asa am sa fac..;)
dar sa vii aici cu
dar sa vii aici cu rezultatele!!!!
si inca o calitate foarte
si inca o calitate foarte buna la pui..se prepara repede